（2）茉莉花粥
每年7～8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜粳米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3～5克，再煮5～10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。
（3）菜花粥
菜花含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质，对增强肝脏解毒能力、促进生长发育、细嫩肌肤有一定的功效。做粥时，取鲜菜花50克（干品10克），粳米50～100克，红糖适量，加水500克，文火煮粥，待粥稠时，加入菜花，以表面见油为度，适宜早晚服用。
（4）桃花粥
取桃花（干品）2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。适用于血淤表现（如脸色黯黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结）者。此粥既有美容作用，又可以活血化淤。但不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。