灶台上那只退了毛的肉鸡,‘扑腾’着没了毛的翅膀不断的哀嚎,眼神极尽委屈。
和肉鸡奋战的言夫人,茫然的抬起头,说:“对呀,不是要保证肉质的鲜嫩吗?”
“……”苏念念顿时无语了,所以保证肉质的鲜嫩等于活着拔毛?
造孽啊!这是从哪学来的美食理解呢?
苏念念一脸默哀的接过手里的刀,给那只肉鸡来了个痛快……
烤鸡的时候,苏念念发现她对言夫人的美食理解的认知还是太浅薄了。
只见言夫人自带了她专用的烧杯、试管还有称量工具,放盐的时候精确到小数点后两位不说,还来回称了十几次,足有半个小时才把那点盐放进去。
而且苏念念一打眼就知道,这盐绝对是放少了,没天赋成这样简直前所未!
苏念念不听的告诉自己,淡定,淡定,最终还没忍住,一把抢过调料:“还是我来吧……”
言夫人倒是不在意,反而开心的拿出自己的小本本,记录着苏念念的菜谱。
写了两行之后,言夫人眉头皱了又皱:“念念,那个盐你到底放了几克?”
“几克?”苏念念也楞了楞,这玩意谁还称一下?
“适量?”苏念念哆嗦着回了一句,也不晓得她听不听的懂。
言夫人果然十分茫然:“那味精呢?胡椒粉呢……”
面对她这一长串的问题,苏念念感觉灵魂都在颤抖:“就适量?少许?”
言夫人要不是年岁大了,估计这会就快哭出来了。