学问学问，既学又问。光学不问，半截理论，死啃书本，用时不灵。
光问不学，一半是零，不成条理，低级水平。又问又学，真正聪明，
又学又问，才是完整的活的学问。
四
抗战期间，时局混乱，引发通货膨胀，很多商人为了赚钱，开始投机倒把。甚至有些商人还在粮食中掺了大量石子、砂粒、稗子和霉烂米粒，以此来赚昧心钱。育才学校也深受其害。
陶行知知道后焦急万分，为了保证师生健康，他规定每天早上用20分钟来上“选米课”。由师生动手剔杂质。即使这样，粮食还是有很多砂子，有些学生咯到砂子就会将整口饭吐出来，造成了极大浪费。
陶行知看到这种情形，叹口气说：“唉，这样下去怎么行呢？为了几粒砂子，吐出一口米饭，也太可惜了。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！”
一天，他等大家吃完饭，独自到每个餐桌前，将桌上浪费的米饭一一计数，才带米饭离开。第二天他在晨会上，语重心长地说：“现在抗战已到了最艰苦的阶段，国家混乱，加上奸商捣乱，使我们衣食就更加困难！”